Μαγειρεμένο κοτόπουλο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βραστό κοτόπουλο; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Πρώτα βράσαμε το κοτόπουλο μας. Σε μια κατσαρόλα ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας και όταν ροδίσουν ρίχνουμε τα καρότα και τις πατάτες και τσιγαρίζουμε λίγο και μετά προσθέτουμε το κρέας μας, αλάτι και νερό και μαγειρεύουμε για 25-30 λεπτά. Αν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω πάπρικα. Καλή όρεξη …

Read More »

Επιδόρπιο κολοκύθας με ταχίνι

Πώς να φτιάξετε συνταγή για γλυκό ταχίνι; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Καθαρίζουμε εξωτερικά τα κολοκυθάκια και τα αφήνουμε με τη ζάχαρη για 1 ώρα. Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό και γαρυφαλέλαιο και ψήνουμε. Σε μια πιατέλα βάζουμε τα κολοκυθάκια μας στο φούρνο και τα περιχύνουμε με το ταχίνι. Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα φουντούκια. Απολαύστε το φαγητό σας τώρα. ???? Συνταγή για επιδόρπιο …

Read More »

Τούρτα με ζελέ με πορτοκάλι και σπανάκι (τούρτα γενεθλίων του γιου μου)

Τούρτα με ζελέ με πορτοκάλι και σπανάκι (τούρτα γενεθλίων του γιου μου) Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ σπανάκι με ζελέ πορτοκαλιού (το κέικ γενεθλίων του γιου μου); προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Χτυπάμε τα ασπράδια και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προστίθενται οι κρόκοι των αυγών. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ …

Read More »

Ασούρα

Πώς να φτιάξετε συνταγή Ashura; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά, το σιτάρι, τα ρεβίθια και τα φασόλια μουλιάζονται σε ζεστό νερό όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, τα φασόλια και τα ρεβίθια ψήνονται χωριστά. Το σιτάρι asurea που αγοράζουμε στην κατσαρόλα ψήνεται προσθέτοντας τόσο νερό ώστε να σκεπάσει το σιτάρι με τέσσερα δάχτυλα. Προστίθεται ζεστό νερό από καιρό σε καιρό καθώς …

Read More »

Περιτύλιγμα Gullac

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Güllaç Wrap; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Το γάλα, η κρυσταλλική ζάχαρη και η βανίλια τοποθετούνται σε κατάλληλη κατσαρόλα και ζεσταίνονται σε βαθμό που να μην καίει τα χέρια. Αν το ζεστάνετε πολύ, το Güllaç σας θα μουσκέψει. 1 φύλλο Güllaç κομμένο στη μέση με ψαλίδι.Το βάζουμε σε βαθύ τηγάνι και ρίχνουμε μέσα 1 κουταλιά της …

Read More »

Τηγανητό κοτόπουλο με ρόδι

Τηγανητό κοτόπουλο με ρόδι Πώς να φτιάξετε τη συνταγή stir-fry με κοτόπουλο ρόδι; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Κόβουμε τα κοτόπουλα σε λωρίδες ή κύβους ζουλιέν, τα πλένουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το γάλα, τον πελτέ ντομάτας, το κύμινο, το μαύρο πιπέρι, το θυμάρι, αλάτι και ανακατεύουμε. Αν έχετε χρόνο, θα έχετε καλύτερα αποτελέσματα αν το διατηρήσετε στο …

Read More »

μηλόπιτα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή της μηλόπιτας; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Ετοιμάζουμε την πρώτη γέμιση. Το βάζουμε στο τηγάνι και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη και την τυλίγουμε σε πυρίμαχο χαρτί με έναν πλάστη. Θα το κόψουμε στρογγυλό με ένα μαχαίρι γατούλας ή πίτσα. Ας κάνουμε 4 γρατσουνιές στις άκρες. Ας το …

Read More »

Κεφτεδάκια Ιφτάρ με Νόστιμη Πίτα (Γεύση Αλεξάνδρου)

Κεφτεδάκια Ιφτάρ με Νόστιμη Πίτα (Γεύση Αλεξάνδρου)Πώς να φτιάξετε νόστιμους κεφτέδες για ιφτάρ με πίτα (άρωμα Αλέξανδρου);προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον ανθρακικό στον κιμά μας. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τριμμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και ζυμώνουμε καλά. Στη συνέχεια φτιάχνουμε μερικούς πολύ λεπτούς στρογγυλούς κεφτέδες, τους απλώνουμε, τους αφήνουμε να περιμένουν στο ψυγείο για 1 …

Read More »

μίνι τούρτες

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μίνι παντεσπάνι; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ετοιμάζουμε το μείγμα της ζύμης. Αδειάζουμε σε πλαστικό δοχείο 12 ιντσών καλά λαδωμένο με μαργαρίνη και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Σερβίρεται με ζάχαρη άχνη και σάλτσα σοκολάτας, διακοσμημένο με ότι …

Read More »