Ψητό κοτόπουλο Shish and Liar Adana

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Chicken Shish και Liar Adana στο φούρνο; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά, ξεκινάμε μαρινάροντας τα κοτόπουλα μας. Χρησιμοποίησα κοτολέτα κοτόπουλου. Μου αρέσει περισσότερο από άποψη γεύσης όταν υπάρχει πιο παχύ μέρος. Κόβουμε το κοτόπουλο αρκετά μεγάλο για να σουβλιστούμε και το βάζουμε σε ένα μεγάλο πιάτο. Προσθέστε το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο και …

Read More »

Για τους λάτρεις του ρυζόγαλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο για τους λάτρεις της χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Για όσους δεν τους αρέσει η γεύση του σορμπέ στα επιδόρπια, όπως εμείς, αυτή είναι η συνταγή μου για ρυζόγαλο με μειωμένη ζάχαρη, αλλά δεν έχει χάσει καθόλου τη γεύση του. Πρώτα βράζουμε το ρύζι με 1 ποτήρι νερό μέχρι να …

Read More »

Κοτόπουλο γεμιστό

Κοτόπουλο γεμιστό Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Πλένουμε καλά το κοτόπουλο μας, το πασπαλίζουμε με αλάτι και ελαφρύ μαύρο πιπέρι και το τρίβουμε παντού. Τρίψτε τα πάντα με βούτυρο και αφήστε το στην άκρη. Πάμε στο ρύζι μας. Βάζουμε το λάδι μας στην κατσαρόλα μας και ανάβουμε την εστία μας. Προσθέτουμε τα φιστίκια …

Read More »

κοτόπουλο σούπα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κοτόπουλο; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ με κατάλληλο καπάκι και ανακατεύουμε. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, το βάζουμε στη σάλτσα και ανακατεύουμε. Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. (Περίμενα 1 νύχτα) Κόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε κυβάκια. Κόψτε τα ασκαλώνια στη μέση, …

Read More »

ψεύτικο στήθος κοτόπουλου

Πώς να φτιάξετε μια ψεύτικη συνταγή για στήθος κοτόπουλου; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Σκοπεύουμε να φρυγανίσουμε το αλεύρι στην κατσαρόλα για να μυρίσει λίγο σαν αλεύρι. Αν θέλετε βανίλια, μπορείτε να βάλετε εδώ μαστίχα, να προσθέσετε ζάχαρη και να μαγειρέψετε ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε με ένα μπλέντερ ή χτυπάμε μέχρι να πάρουν το …

Read More »

Πλούσιο κέικ βουτύρου σοκολάτας

Πλούσιο κέικ βουτύρου σοκολάτας Πώς να φτιάξετε μια πλούσια συνταγή για παντεσπάνι με βούτυρο σοκολάτας; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Ξεκινάμε τη συνταγή μας χτυπώντας τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη. Όταν τα χτυπημένα αυγά και η ζάχαρη ασπρίσουν και αποκτήσουν πηχτή σύσταση, ανακατεύουμε το κακάο και τον καφέ. Προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε λίγο και …

Read More »

συνταγή αγκινάρας με ελαιόλαδο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή της αγκινάρας με ελαιόλαδο; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο με μισό ποτήρι ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Προσθέτουμε σε κυβάκια και βρασμένα, 1 πατάτα και καρότο και τηγανίζουμε έτσι για 2-3 λεπτά. Αφαιρέστε τη γαρνιτούρα σας από τη φωτιά 3-4 λεπτά αφού προσθέσετε 1 φλιτζάνι αρακά σε αυτήν. Για …

Read More »

Αφράτο κέικ καρότου κανέλας

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για παντεσπάνι με καρότο και κανέλα; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για άλλα 5 λεπτά, μετά προσθέτουμε το γάλα και το λάδι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε την κανέλα, ανακατεύουμε ξανά, κοσκινίζουμε σταδιακά το αλεύρι και προσθέτουμε τη μαγιά και τη βανίλια και ανακατεύουμε, αλευρώνουμε ελαφρά τα …

Read More »

Τραγανές πατάτες μπρόκολο (Συνταγή που σας κάνει να αγαπήσετε το μπρόκολο)

Τραγανές πατάτες μπρόκολο (Συνταγή που σας κάνει να αγαπήσετε το μπρόκολο)Πώς να φτιάξετε τραγανές πατάτες μπρόκολου (συνταγή που σας κάνει να λατρέψετε το μπρόκολο);προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αν και έχω φτιάξει όλες τις συνταγές με μπρόκολο, που είναι πολύ χρήσιμο, η κόρη μου που δεν μπορεί να το φάει είναι η συνταγή που με κάνει πολύ χαρούμενη, όπως κάθε μάνα, …

Read More »

Απλή πουτίγκα Magnolia

Πώς να φτιάξετε μια απλή συνταγή για πουτίγκα μανόλια προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά ψήνουμε την πουτίγκα βανίλιας. Αφού κρυώσει, αδειάζουμε σε κουτί κρέμας και χτυπάμε καλά (το κάνει πιο ελαφρύ). Περνάμε γύρω-γύρω τα baby rondo cookies και τα πιάτα/ποτήρια σερβιρίσματος (προτιμώ τα ποτήρια μαρτίνι, είναι πολύ δύσκολο να σερβίρω στο μπορς μου, γιατί το μείγμα της πουτίγκας διαλύεται) Μυρίζουμε …

Read More »