mücver κολοκύθας χωρίς λιπαρά

1. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και βγάζουμε τον χυμό. Προσθέστε τα αυγά, το μεταλλικό νερό, τον άνηθο και τα μπαχαρικά στα στυμμένα κολοκυθάκια και ανακατέψτε.
2. Προσθέστε αλεύρι στο μείγμα. Η συνοχή θα είναι πιο σκούρα από το παστέλ. Το αλεύρι μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος της κολοκύθας.
3. Το μεταλλικό νερό τοποθετείται έτσι ώστε να μην απορροφά λάδι. περίπου 20 κομμάτια

Συνταγή Mucver με κολοκύθα χωρίς λιπαρά με φωτογραφία