Συνταγή μπράουνι με σοκολάτα γάλακτος (με βίντεο)

1. Αρχικά σπάμε τη σοκολάτα μας σε μικρά κομμάτια. Λιώστε το βούτυρο σε ένα μπολ.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ψιλοκομμένες σοκολάτες στο λιωμένο βούτυρο και αφήστε το να λιώσει καλά.
3. Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή κοντά στο λευκό.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά την παγωμένη, λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα των ζαχαρωμένων αυγών και ανακατέψτε.
5. Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, το κακάο και τα στερεά βανίλιας και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
6. Αδειάζουμε το έτοιμο μείγμα στη φόρμα στρωμένη με λαδόκολλα.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

*** Αν θέλετε το εσωτερικό να είναι πιο ρευστό, μπορείτε να το ψήσετε για 25 λεπτά. Καλή όρεξη.

Συνταγή brownie σοκολάτας γάλακτος με φωτογραφία