περσικό ρύζι

Contents

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του περσικού ρυζιού;

προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή

Τα κρεμμύδια ψιλοκόβονται, το βραστό κοτόπουλο ψιλοκόβεται και τηγανίζεται με κρεμμύδια.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα βρασμένα ρεβίθια και τα ψιλοκομμένα καρότα.
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε λίγο.
Στο μεταξύ προσθέτουμε το ρύζι που καβουρδίσαμε σε άλλο σημείο πάνω και το αφήνουμε να ψηθεί ρίχνοντας το ζεστό νερό χωρίς να ανακατεύουμε. Καλή όρεξη☺️