κέικ σε σχήμα τάρτας

Αφού αφρίσει καλά το αυγό με το μίξερ, προσθέτουμε και άλλα υγρά υλικά και ανακατεύουμε καλά. Όλα τα άλλα στερεά υλικά, εκτός από το αλεύρι, προστίθενται και ανακατεύονται μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε το τελευταίο κομμάτι αλεύρι και κάνουμε μια κρούστα πίτας που δεν είναι πολύ σφιχτή. Η ζύμη αδειάζεται σε λαδόκολλα και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Το ανάποδο κέικ διακοσμείται κατά βούληση.
Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.

Συνταγή για τάρτα με φωτογραφία.