εύκολες σιμιγδαλένιες μπάλες

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τρία ποτήρια γάλα, ένα ποτήρι σιμιγδάλι και μισό ποτήρι ζάχαρη και τα βάζουμε στη φωτιά.
2. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
3. Όταν αρχίσει να βράζει ελαφρώς, προσθέτουμε τη βανίλια.
4. Όταν πήξει, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Όταν φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε.
6. Γεμίζουμε ένα μικρό μπολ με νερό, βρέχουμε ελαφρώς τα χέρια μας, σχηματίζουμε μπαλάκια από σιμιγδάλι και βρίσκουμε την καρύδα.
7. Μπορείτε να βάλετε στη μέση αμύγδαλα, φουντούκια ή καρύδια.

Εύκολη συνταγή για σιμιγδαλένιες μπάλες με φωτογραφία.