1. Προσθέτουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, το γιαούρτι, τα αυγά, τη βανίλια, το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και ξαναζυμώνουμε. Η ζύμη θα είναι απαλή σαν λοβό αυτιού, μετά πάρτε ένα κομμάτι ζύμης και χωρίστε το.
3. Η κανέλα συνδυάζεται με τη ζύμη που έχουμε χωρίσει με τους ξηρούς καρπούς.
4. Στη συνέχεια παίρνουμε το σερμπέ μας στη φωτιά και το βράζουμε για 10 λεπτά. Στύβουμε 1,2 σταγόνες λεμόνι και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει.
5. Παίρνουμε μια ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και την τυλίγουμε με τα χέρια μας. Προσθέτουμε τη γέμιση μας και τυλίγουμε.
6. Ας το βάλουμε στο ταψί μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
7. Ρίχνουμε το ζεστό γλυκό σιρόπι όσο είναι ακόμα ζεστό. Αφήνουμε να σταθεί 1 ώρα και σερβίρουμε. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε διακόσμηση θέλετε.

Μοναδική συνταγή για επιδόρπιο με βούτυρο